Perlgraupen Kaufen

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On 16.01.2020
Last modified:16.01.2020

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Feine Beigabe für Suppen, Eintöpfe und Salate - Perlgraupen

Die Merkmale „mittel“ und „fein“ unterscheiden die Größe der Graupen. Beide haben den gleichen Nährwert. Die Perlgraupen aus Gerste findet allerdings nicht​. von Ergebnissen oder Vorschlägen für "Graupen". Überspringen und zu Haupt-Suchergebnisse gehen. Berechtigt zum kostenfreien Versand. KOSTENLOSE Lieferung bei Ihrer ersten Bestellung mit Versand durch Amazon. Wird vor Weihnachten geliefert.

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Hier im Video erfahrt ihr einige Tipps und Ideen für die Verwendung. Sie sind eine ideale Mahlzeit für all jene, die sich des öfteren mit einem nervösen Magen herumplagen.

Auch wenn die Nährstoffe durch den Herstellungsvorgang verloren gehen, enthalten die kleinen geschliffenen Getreidekörner einige Mineralstoffe.

Graupen sind die Körner der Gerste , die auf mechanischem Wege in Mühlen von ihrer Hülse befreit, entspelzt, geschält werden. Danach müssen die Körner nur noch poliert werden.

Leider gehen bei diesem Prozess die wichtigsten Nährstoffe verloren, denn diese sind nur in den Randschichten des Korns enthalten.

In den meisten Fällen werden die kleinen Körner als Suppeneinlage oder als sättigende Beigabe in Eintöpfen verwendet. Im Gegensatz zu Reis haben die geschliffenen Körner weniger Kalorien.

Zudem verfügen die kleinen Körner lediglich über einen minimalen Fettgehalt. Deshalb eignen sie sich auf alle Fälle noch besser für diätetische Zwecke als Reis.

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